9月20日至22日，辣妹子“萬物可辣研究所”登陸星城長沙，以辣為名，在長沙標(biāo)志性商業(yè)街區(qū)——黃興路步行街中心廣場，為游客和市民帶來了一場妙趣橫生的辣味主題快閃活動。

  辣，是湖湘文化的重要符號，而作為深耕湘味復(fù)合調(diào)味醬的湖南老字號品牌，辣妹子此次快閃以“萬物可辣”這一主題，不僅生動地向大眾展示了其佐餐醬、調(diào)味醬系列產(chǎn)品的廣泛適用性和無限創(chuàng)意，也讓這經(jīng)典的湖湘味道觸達(dá)更多年輕消費(fèi)群體，喚起大眾對地道湘味的深刻記憶與無限向往。

  “辣妹子不僅僅是一個調(diào)料品牌，它是無數(shù)家庭餐桌上溫馨的回味，也是湖湘文化的生動注腳。”辣妹子品牌負(fù)責(zé)人表示，“我們想通過這次快閃讓更多人親身體驗到辣妹子產(chǎn)品的獨(dú)特魅力，同時也希望借此機(jī)會，傳達(dá)辣妹子品牌不斷創(chuàng)新、緊跟時代步伐的決心。我們相信，只有不斷貼近消費(fèi)者，才能讓老品牌煥發(fā)新生，持續(xù)傳遞那份不變的溫情與辣爽。”

  萬物皆可辣，線上線下互動點燃辣度

  活動現(xiàn)場，熱鬧非凡，游覽者們在萬物可辣打卡區(qū)、辣魅搜尋聚椒點、椒漏寡聞實驗室區(qū)、辣度品鑒室、無所不辣傳播車等多個功能區(qū)域，從抓辣椒，到聞辣椒、食辣椒，全方位挑戰(zhàn)湖南辣，辣妹子的人氣IP嬌妹也成功吸引了大量年輕游客的關(guān)注與喜愛，紛紛與嬌妹合影打卡。

  “還蠻驚喜的，來長沙玩正好遇到辣妹子的快閃，有辣味挑戰(zhàn)、有coser、還有火辣辣的樂隊表演，難怪大家說長沙無辣不歡，連快閃都搞得這么辣。”一位來長沙玩的游客說道。辣妹子用這種新穎的互動形式，與大家產(chǎn)生了更深、更具新意的情感鏈接。

  不止線下，辣妹子還聯(lián)動線上掀起了一波“辣味風(fēng)暴”，通過發(fā)起敢辣挑戰(zhàn)，召集廣大辣友們重新定義“辣”，參與者紛紛曬出活動照片和視頻積極“應(yīng)戰(zhàn)”，相關(guān)內(nèi)容在線上不斷傳播，獨(dú)特的辣味文化體驗成為網(wǎng)絡(luò)討論的焦點。

  B端向C端的華麗轉(zhuǎn)身，老字號開啟煥新之旅

  近幾年，辣妹子品牌積極響應(yīng)市場變化，加速從B端餐飲供應(yīng)鏈向C端消費(fèi)者市場的轉(zhuǎn)型。通過一系列精準(zhǔn)有效的市場策略深度鏈接消費(fèi)者，如加強(qiáng)電商平臺建設(shè)、開展社交媒體營銷等。

  從攜手湖南航空打造“辣妹子號”主題飛機(jī)，再到近期以“解熱辣，有糕招”為主題，公益派送辣椒冰淇淋，每一步都是辣妹子積極向消費(fèi)者靠近的嘗試。此次“萬物可辣”主題快閃活動，正是這一轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的又一重要舉措。它不僅是對品牌深厚底蘊(yùn)的集中展現(xiàn)，更是其在傳承與創(chuàng)新中尋求突破、煥發(fā)新活力的生動實踐。

  未來，辣妹子也將持續(xù)深耕C端市場，以消費(fèi)者為導(dǎo)向，探索更多元化、更具創(chuàng)意的營銷模式；同時，通過消費(fèi)需求洞察，推出更符合市場趨勢和消費(fèi)者喜好的產(chǎn)品，為消費(fèi)者帶去更美好的飲食體驗，與廣大消費(fèi)者實現(xiàn)真正“雙向奔赴”。